Сбор лаванды в Болгарии
Болгария является одним из крупнейших в мире производителем лаванды. Трава является одной из наиболее важных сельскохозяйственных культур для производства эфирных масел в домашних условиях, но большинство лавандового масла экспортируется в промышленных масштабах для производства духов. Фото:Красимир Юскеселиев
Лавандовое масло для Болгарии является такой же важной статьей дохода, как и розовое масло. Гнография экспорта - от России до Африки...
Недалеко от деревни Манолово в муниципалитете Павел Баня, компания "Интермед-1" занимается выращиванием органической лаванды. Эта продукция не использует искусственные удобрения и пестициды, и цена выше, чем у обычной лаванды, обработанной химическими веществами.
В Болгарии лаванда выращивается с начала ХХ века.
Emjhrf лаванды происходит осенью, один куст может жить в течение многих десятилетий, но только в нескольких из них дают очень хорошее качество масла.
Лаванду убирают как машинами, так и вручную. В компании говорят, что ручная обработка является предпочтительней, поскольку она меньше травмирует расьения.
Хотя лаванда растет на сухих и бедных почвах, ее полив дает растению приятный цвет. Однако, чрезмерный полив может плохо отражаться на кустах.
Масло из лаванды широко используется в косметике и парфюмерии.
На лавандовых полях работают в основном женщины. Они из близлежащих сел, почти все пожилые и большинство из них болгарские турки.
Компания "Интермед-1" была создана в 1997 году, и практически вся продукция идет на экспорт. Цена лавандового масла составляет более $ 100 за килограмм.
Кроме лаванды и розы, компания выращивает базилик, ноготки, травы и другие растения для производства эфирных масел. ОДля обработки используется винокуренный завод, одно из старейших предприятий в Болгарии - сначала национализированный, а затем восстановленный в 1997 году.
